Scapa

Orcadian Single Malt, 10 Years1,0 l, 43%

(Distilled by Taylor & Ferguson, Scapa Dist., St. Ola) 

Farbe:                        dunkel-/tiefgolden

Körper:                      Fest, ölig 

  Nase:                         Frucht – frischer Apfel, Ananas, Kokos (Pina Colada) – Salz, kalkig,      

                                   weißer Pfeffer, Uhu /Klebstoff, Milchschokolade, süße Mandel, Vanille 

Geschmack:               trocken, Salz, Holz (leichte Eiche), Vanille, Getreide/ junge Gerste,      

                                    bittere Zitrus, Pomelo 

Abgang:                     mittel – leicht bitter, trocken, Salz, Bitterschokolade 

Bemerkung:               lecker!  

Scapa

OA, 16Y.

0,70 l, 40%

Farbe:                    goldgelb

Körper:                  Mittelschwer

Nase:                     Angenehm, Fruchtkorb, reife Birne, Karamell,

                              Zitronenmelasse, Malz

Geschmack:           Obst, salzig, Malz, Kümmel, reife Birne, Melone (Honig-)   

Abgang:                 kurz – mittellang salzig, nicht unbedingt küstentypisch

Bemerkung:            o. A.

Scapa

Gordon & MacPhail, 1993 (-2010)

0,7 l, 40%

Farbe:                       Stroh

Körper:                     eher leicht

Nase:                         Zitronenschale, wässrig, Anklang von Käse

Geschmack:              wässrig, Holznote (leicht), Vanille, leichte Bitterkeit, Schwefel

Abgang:                     kurz – nicht küstentypisch

Bemerkung:                         o. A.